Programa de Viticultura Sostenible
El Programa de Viticultura Sostenible es un Programa de INAVI desarrollado para los viñedos, con el fin de fomentar la viticultura respetuosa del medioambiente, minimizando los riesgos en las condiciones de trabajo y salud de los trabajadores del sector y brindando una producción inocua como materia prima, para la elaboración de vino
El Programa refiere a buenas prácticas de manejo para la producción de uva destinada a la elaboración de vino.
Permite obtener uvas producidas de manera sostenible garantizando su calidad y trazabilidad.
El programa certifica viñedos en base a la adopción de prácticas de manejo sostenible de viñedos, considerando la gestión del medio ambiente, las prácticas culturales, el respeto por las personas y los métodos para el control de plagas y enfermedades, con el objetivo de lograr sistemas de producción sostenibles.
Para las bodegas, el alcance de la certificación es exclusivamente la cadena de custodia, esto es, brinda garantías de que se mantiene la identificación, segregación y trazabilidad de la uva proveniente de un sitio certificado hasta el envase final, pero no considera ningún aspecto de sustentabilidad en la elaboración del vino; por lo tanto, todo el lenguaje utilizado en las etiquetas y en otros materiales debe reflejar esto.
Sólo podrá incluirse la referencia al programa y la certificación asociado a vinos elaborados con uva proveniente de viñedos certificados, asegurando no realizar promoción engañosa cuando se vendan vinos elaborados con uvas no certificadas, o que no fueron elaborados en un sitio con certificación de cadena de custodia
El Programa de Viticultura Sostenible de Uruguay es un programa nacional de INAVI, auditado y certificado por LSQA.
El sello Uruguay Sustainable Winegrowing representa el compromiso de los productores con la producción sostenible de uva.
Cuando bebes una copa de vino elaborado con uvas de un viñedo certificado estás contribuyendo al cuidado del medioambiente y de las personas que participan en la producción de uvas.
CABERNET FRANC
CABERNET SAUVIGNON
MERLOT
MOSCATEL DE HAMBURGO(VINO)
SAUVIGNON
CHARDONNAY
FOLLE NOIRE (VIDIELLA)
SYRAH
PETIT VERDOT
UGNI BLANC
ARRILOBA
JACQUERE
VIOGNIER
CARMENERE
NERO D'AVOLA
SANGIOVESE
TOURIGA NACIONAL
ALBARIÑO
PETIT MANSENG
MARSELAN
COT (MALBEC)
O. BLANCAS VINO
MOSCATEL DE ALEJANDRIA
CALADOC
ASPIRANT BOUSCHET(L.CHRISTI)
PINOT NOIR
PINOT GRIS
GAMARET
ARINARNOA
NEBBIOLO
BARBERA
ISABELLA(FRUTILLA)
O. TINTAS VINO
MOSCATO GIALLO
TEMPRANILLO
SEMILLON
RIESLING RENANO
CONCORD
PRIMITIVO(ZINFANDEL)
MENCÍA
GARNACHA (GRENACHE)
ALICANTE BOUSCHET
TREBBIANO ROMAGNOLO
CHENIN
GEWURZTRAMINER
RIESLING ITALICO
ANCELLOTTA
FOLLE BLANCHE
SAUVIGNON GRIS
VERDEJO
MARSANNE
MUSCAT OTTONEL
ROUSSANNE
MOSCATEL BLANCO
M. PETITS GRAINS(M.FRONTIGNAN)
TORRONTES
EGIODOLA
CINSAUT (PICAPOL)
MOURVEDRE
VERMENTINO
ANTIGUA BODEGA
ARTESANA WINERY
BODEGAS CARRAU
BODEGA FAMILIA DEICAS
BODEGA OCEÁNICA JOSÉ IGNACIO
BODEGA ZUBIZARRETA
BODEGA BOUZA
BRACCOBOSCA WINERY
BODEGA SPINOGLIO
BODEGA SAN JACINTO
BODEGA CERRO DEL TORO SA
CANTERA MONTES DE OCA
DE LUCCA WINES
DOMAINE DE LARVOL
ESTABLECIMIENTO JUANICÓ
ESTABLECIMIENTOS VICCA
EL CARDENAL
ESCUELA DE VITIVINICULTURA
EL CAPRICHO
FAMILIA TRAVERSA
FAMILIA DARDANELLI
JUAN TOSCANINI E HIJOS SA
NESTOR PICCARDO
VIÑA VARELA ZARRANZ / BODEGAS VUDÚ
VIÑA EDÉN
AGRELO, MARIA DEL CARMEN/STARICCO ABARACON, RAUL ALFREDO - DELUCCA GALLERATO, REINALDO/ DE LUCCA ABREO, SUCESORES REINALDO
BAGLIERO RODRIGUEZ, HERNAN JORGE/RIBERA DEL SOLIS S.A.S.
BETTINI GREGORIO, PEDRO MIGUEL
BETTINI GREGORIO, PELEGRINO
BODEGA CERRO DEL TORO S.A.
BOSCA, MIRTA - BRACCO, LUISA
BRESESTI GARGIULO, CARLOS MARIA
CAMPI SANTOS, GERARDO MARCEL
CANEPA ESPINO, ADRIANA
CANTERA SENCION, JULIO ANDRES
CAPOTE PERRONE, MARIA DEL ROSARIO
CARRION COTELO, GABRIEL ANTONIO
CEIBOS DEL LAGO S.A.
CEPPA CAMEJO, JOSE MARIO
CETTOLO, BRUNO
CETTOLO PERRONE, CARLOS OMAR
CHACRAS DEL SUR S.A.
CLEMENTINO, JORGE
DE LUCCA GALERATO, TERESITA YANAHINA
DE MAIO SANGUINETTI, WASHINGTON EDUARDO
DEPAZ NIMATEV, RICARDO IVAN
DILASOL S.A.
DORILAR S.A.
ELIMOL S.A.
ERNE S.A.
ESCUELA DE VITIVINICULTURA
ESTABLECIMIENTO JUANICO S.A.
ESTANCIA SANTA MANUELA S.A.
FERREIRO DIAZ, ADOLFO MARIO
FINAGRO SCA
FINCA S.P.G. S.A.
GRUPO TRAVERSA S.A./TRAVERSA BIANCO, FERNANDO LUIS/TRAVERSA FALLABRINO, CARLOS ALBERTO/TRAVERSA SALORT, ARMANDO VICTOR
HELBURUA S.A.S
HUELLA DORADA S.A.
IMPERIALE BUTTI, DANTE CARLOS - IMPERIALE BUTTI, FERNANDO JOSE
LORENZUT PERCO, NESTOR ALFREDO/LORENZUT ROCHA, FEDERICO
MADEBAR S.A.
MERINO VILLALBA, JULIO CESAR
MONFORTE PATTARINO, SERGIO
MORENA MAGUNA, ESTEBAN
MORENA CABRERA, NESTOR FABIAN
MORENA PEREZ, PABLO AMAURI
OMAR BRUZZONE E HIJOS LTDA.
PASSADORE RODRIGUEZ, ANDRES OMAR
PELUFFO MEDEROS, GONZALO MIGUEL/PELUFFO MEDEROS, MARTIN ANDRES
PERDONCIN LOSS, CELESTINO
PICCARDO, FERNANDO
PISANO ARRECHEA, EDUARDO - PISANO ARRECHEA, DANIEL - PISANO ARRECHEA, GUSTAVO
PIZZORNO GARCIA, CARLOS ALBERICO
PRADELUZ S.A.
PREIERO GULARTE, ALONDRA FRANCISCA/SUAREZ COLOMBO, EDGAR ADRIAN
REY DE LUCCA, JUAN JOSE
RODRIGUEZ PAGLIANO, RIGOBERTO
SCARPA REPETTO, FEDERICO ADRIAN/SCARPA PEREZ, DARIO/LOPEZ MONTENEGRO, MARCELO VALENTIN
SORBARA ROSSI, ANTONIO/CEJAS FACCIO, BLANCA ESTHER/SORBARA ROSSI, FRANCISCO ARMANDO/SORBARA, ANGEL RAFAEL/SORBARA ROSSI, ALDO
STAGNARI, VIRGINIA
STARICCO ABARACON, RAUL ALFREDO - DELUCCA GALLERATO, REINALDO/DE LUCCA AGRELO, STEFANO REINALDO
SUREFRAN S.A.
SURYFELL S.A.
TINAREL S.A.
TRONEM SOCIEDAD ANONIMA
TOSCANINI ARAPI, JUAN PABLO
TOSCANINI VIZCAINO, MARIA CAROLINA/TOSCANINI ARAPI, JUAN PABLO
VARELA ZARRANZ S.A.
ZUBIZARRETA MENNA, MARIELA - ZUBIZARRETA MENNA, PEDRO/ZUBIZARRETA MENNA, MARIO GERARDO
TORT MACHIN, BETINA
AGROLAND S.A.
Viñedos: 104
Superficie: 1094 ha
Unidades productivas: 53
Variedades: 40
AGRELO, MARIA DEL CARMEN/STARICCO ABARACON, RAUL ALFREDO - DELUCCA GALLERATO, REINALDO/ DE LUCCA ABREO, SUCESORES REINALDO
BAGLIERO RODRIGUEZ, HERNAN JORGE/RIBERA DEL SOLIS S.A.S.
BETTINI GREGORIO, PEDRO MIGUEL
BETTINI GREGORIO, PELEGRINO
BODEGA CERRO DEL TORO S.A.
BOSCA, MIRTA - BRACCO, LUISA
BRESESTI GARGIULO, CARLOS MARIA
CAMPI SANTOS, GERARDO MARCEL
CANEPA ESPINO, ADRIANA
CANTERA SENCION, JULIO ANDRES
CAPOTE PERRONE, MARIA DEL ROSARIO
CARRION COTELO, GABRIEL ANTONIO
CEIBOS DEL LAGO S.A.
CEPPA CAMEJO, JOSE MARIO
CETTOLO, BRUNO
CETTOLO PERRONE, CARLOS OMAR
CHACRAS DEL SUR S.A.
CLEMENTINO, JORGE
DE LUCCA GALERATO, TERESITA YANAHINA
DE MAIO SANGUINETTI, WASHINGTON EDUA
DEPAZ NIMATEV, RICARDO IVAN
DILASOL S.A.
DORILAR S.A.
ELIMOL S.A.
ERNE S.A.
ESCUELA DE VITIVINICULTURA
ESTABLECIMIENTO JUANICO S.A.
ESTANCIA SANTA MANUELA S.A.
FERREIRO DIAZ, ADOLFO MARIO
FINAGRO SCA
GRUPO TRAVERSA S.A./TRAVERSA BIANCO, FERNANDO LUIS/TRAVERSA FALLABRINO, CARLOS ALBERTO/TRAVERSA SALORT, ARMANDO VICTOR
HELBURUA S.A.S
HUELLA DORADA S.A.
IMPERIALE BUTTI, DANTE CARLOS - IMPERIALE BUTTI, FERNANDO JOSE
LORENZUT PERCO, NESTOR ALFREDO/LORENZUT ROCHA, FEDERICO
MADEBAR S.A.
MERINO VILLALBA, JULIO CESAR
*MONFORTE PATTARINO, SERGIO
MORENA MAGUNA, ESTEBAN
MORENA CABRERA, NESTOR FABIAN
MORENA PEREZ, PABLO AMAURI
OMAR BRUZZONE E HIJOS LTDA.
PASSADORE RODRIGUEZ, ANDRES OMAR
PELUFFO MEDEROS, GONZALO MIGUEL/PELUFFO MEDEROS, MARTIN ANDRES
PERDONCIN LOSS, CELESTINO
PICCARDO, FERNANDO
PISANO ARRECHEA, EDUARDO - PISANO ARRECHEA, DANIEL - PISANO ARRECHEA, GUSTAVO
PIZZORNO GARCIA, CARLOS ALBERICO
PRADELUZ S.A.
PREIERO GULARTE, ALONDRA FRANCISCA/SUAREZ COLOMBO, EDGAR ADRIAN
REY DE LUCCA, JUAN JOSE
RODRIGUEZ PAGLIANO, RIGOBERTO
SCARPA REPETTO, FEDERICO ADRIAN/SCARPA PEREZ, DARIO/LOPEZ MONTENEGRO, MARCELO VALENTIN
*SORBARA ROSSI, ANTONIO/CEJAS FACCIO, BLANCA ESTHER/SORBARA ROSSI, FRANCISCO ARMANDO/SORBARA, ANGEL RAFAEL/SORBARA ROSSI, ALDO
STAGNARI, VIRGINIA
STARICCO ABARACON, RAUL ALFREDO - DELUCCA GALLERATO, REINALDO/DE LUCCA AGRELO, STEFANO REINALDO
SUREFRAN S.A.
*SURYFELL S.A.
TINAREL S.A.
TRONEM SOCIEDAD ANONIMA
TOSCANINI ARAPI, JUAN PABLO
TOSCANINI VIZCAINO, MARIA CAROLINA/TOSCANINI ARAPI, JUAN PABLO
VARELA ZARRANZ S.A.
ZUBIZARRETA MENNA, MARIELA - ZUBIZARRETA MENNA, PEDRO/ZUBIZARRETA MENNA, MARIO GERARDO
TORT MACHIN, BETINA
AGROLAND S.A.
Viñedos: 162
Superficie: 1846 ha
Unidades productivas: 79
Variedades: 61
