PRINCIPALES NORMAS VITIVINICOLAS
(todos los años verificar por normas nuevas, incluso medidas de vendimia)

INSTITUCIONES: INAVI - OIV

INAVI
leyes: 15.903 de 10-11-l987 – 18.462 de 08-01.2009– 16.273 de 23-06-1992 – 16.757 de 18-06-1996 – 17.458 de 08-03-2002 – 17.295 de 31-01-2001

OIV – Organización Internacional de la Uva y el Vino
ley 17.734 de 05-01-2004

COMISION ENOTECNICA ASESORA
-decreto 637/89 art.4 (integración actual)
-arts.102 y ss decreto de 24-02-l928
-art.1 decreto 645/77 y decreto 77/84
-decreto 103/94 arts.5, 6 y 7
-art.6 decreto 224/80
-decreto 48/98

Técnico en Vitivinicultura
-decreto 77/84 art.5

Elaborador particular de vino
-decreto 126/76

Concepto de vino y vino en vía pública (y sidra)
-Reglamento Vitivinícola del MERCOSUR
-art.2 ley 2.856
-art.6 decreto 48/98
-sidra: ley 17.295 y decreto 401/01

VIÑEDOS
(incluye guías de circulación – en el INSTRUCTIVO – NORMATIVO ESTAN INDICADAS LAS NORMAS DE ACUERDO A CADA TEMA)
-ley 2.856
-Decreto de 24-02-l928
-INSTRUCTIVO – NORMATIVO (de cada año)
-decretos de cada año del precio de la uva
-ley 13.665
-decreto 637/89
-comunicado 12/08 – Resolución de 30-10-2008
-decreto de 20-01-1959 y art.2 ley 18.462 (viñedos abandonados)
-decreto 336/83

BODEGAS
Requisitos de inscripción
-decreto 948/86

Vino leve o liviano
-decreto 190/2010 y decreto del precio de la uva del año 2011 último artículo (que habilitó el envasado en lata)

Vino VCP
-decreto 283/93 y 431/94

Extracción de muestras
-decreto 637/89

Reiteración analítica y pericia analítica
-art.12 ley 18.462

Laboratorio de Relación Isotópica de Masas
-decreto 310/2006

Medida cautelar
- art.47 ley 13.420

Productos prohibidos en bodega
-ley 2.856 art.9
-ley 8.190
-ley 15.696 art.2
-ley 13.586 art.80
-ley 12.804 art.323
-decreto 103/94 art.13

Depósito de azúcar en bodega
-resolución de Directorio – Comunicado 65/2020

Recuento y compulsa de elementos contables
-decreto 637/89 (y ley 13.420 al final -)

Boletas de circulación y control (representan el pago de la tasa de promoción y control)
-ley 2.856 arts.16 – 20
-ley 3.014 art.4
-ley 12.804 – art. 329
-ley 15.696 – art. 2
-decreto de 24-02-l928 arts.62 – 65 y 68
-decreto de 03-07-l956 arts,4 y 5
-decreto de 10-01-l961 arts.60-66 y 67
-decreto 240/20000
-decreto 112/09
-decreto 105/2010
-decreto 325/97 (jugo de uva)
-comunicado 15/2010

Liberación de vino y sidra
A partir de la ley 18.462 será el Directorio que establece la fecha de las liberaciones parciales y totales, año a año mediante las “medidas de vendimia”

Transporte de vino
-obligación de indicar en la circulación, que se transporta vino
-decreto de 24-02-l928 art.110

Representante permanente en bodega y especialmente en época de vendimia
-art.111 decreto de 24-02-l928
-art.2 decreto 191/67

Vinos adulterados – contaminados y alterados
- art.1 decreto 103/94 de 08-03-l994
- art.8 decreto 517/09 de 09-11-2009
- art.3 decreto 48/98

Etiquetas
-decreto de 22 de junio de 1961 (art.12)
-decreto de 24 de junio de 1930 (art.7)
-decreto 190/08 art.5
-decreto 283/93
-decreto 431/94
-decreto 948/89 (art.4to)
-decreto 401/01
-decreto 190/10 art.6 (etiqueta vino liviano más decreto precio de la uva año 2011)
-decreto 325/97
-Resolución de Directorio, de indicar si se trata vino seco o abocado

Importados
-ley 8.372 art.2
-decreto de 06-09-l929 (no tiene número) arts.21 y 22
-decreto 77/84 art.2
-decreto 356/91
-reglamento Vitivinícola del MERCOSUR
-decreto 325/97
-decreto 349/2012

SIDRA
-ley 17.295 de 31-01-2001
-decreto reglamentario 401/01 de 10-10-2001